KIT COUVERTS
LES ENTREES FROIDES
tomates et comcombre crevette sauce au yaourt
salade verte, maïs, poulet, crevettes, tomates, olives, concombre et sauce maison
tomates et concombre sauce au yaourt
LES ENTREES CHAUDES
LES BEIGNETS
oignons enrobés de farine de pois chiche
Pommes de terre dans farine de pois chiche
feuille de brick fourrée aux légumes
aubergine marinée dans différentes épices
différents beignets de légumes
LES GRILLADES riz à choisir en option
cuisse de poulet marinée avec différentes épices
morceaux de poulet mariné avec différentes épices
morceaux de poisson mariné avec différentes épices
morceaux d'agneau mariné avec différentes épices
viande hachée macéré aux épices et aromates
gambas marinées aux épices et aromates
assortiment de grillades et de beignets de légumes
LES PLATS VEGETARIENS servis avec du riz basmati
curry de pommes de terre et petits pois
curry de lentilles dans une sauce curry maison
pomme de terre et épinards
épinards et fromage
aubergines sauce curry maison
macédoine de légumes et sauce curry maison
LES RIZ
basmati sucré aux fruits secs
basmati et petits pois
basmati legerement parfumé
LES PAINS MAISON
farine complète, pain beurré
farine complète, légumes pain beurré
farine de blé
farine de blé, fromage fondu
farine de blé, poudre d'amande sésame
naan sucré miel, poudre d'amande
farine de blé, crevettes épicées
farine de blé, ail
farine de blé, viande
farine complète
LES BIRYANIS
Plat complet à base du riz pakistanais à long grains basmati. C'est un plat raffiné doux et consistant. Nos biryanis sont servis avec une souce curry maison légèrement relevée
Agneau, poulet, crevettes et riz aux différentes épices
Poulet désossé et riz aux différentes épices
Morceaux d'agneau et riz aux différentes épices
Crevettes décortiquées et riz aux différentes épices
Différents légumes et riz aux différentes épices
LES PLATS DE POULETS servis avec riz basmati
Servis avec du riz basmati
Tous nos plats sont pigmentés à la demande.
Poulet désossé, oignons, fruits secs, épices, tomates sauce maison
Poulet désossé cuit avec épices sauce maison, oeuf et coriandre
Morceaux de poulet grillés tomates et poivrons dans une sauce curry
Poulet avec sauce aux amandes, pistaches, cajou et crème fraiche
Poulet désossé cuit avec épinards, crème et variété d'épices
Morceaux de poulet et pommes de terre dans sauce curry
Morceaux de poulet, sauce curry maison légèrement relevée
Poulet grillé au tandoor et sauce aux amandes, beurre et crème fraiche
LES PLATS DE BOEUFS servis avec riz basmati
Servis avec du riz basmati
Tous nos plats sont pigmentés à la demande.
Boeuf mariné et pommes de terre sauce curry maison
spécialité de Madras
Boeuf avec noix de cajou, amandes et pistaches sauce douce
Boulettes de viande dans sauce curry maison
Boulettes de viande dans fromage et sauce curry maison
Tendres morceaux de boeuf mariné et sauce relevée
LES PLATS DE POISSONS servis avec riz basmati
Servis avec du riz basmati
Tous nos plats sont pigmentés à la demande.
Crevettes décortiquées, sauce noix de cajou, amandes et raisins
Curry de crevettes décortiquées, sauce relevée
Crevettes, oignons, fruits secs, épices sauce maison
Morceaux de lieu noir cuit au tandoor avec sauce légèrement épicée
Morceaux de lieu noir cuit au tandoor avec sauce relevée
Noix préparées avec poivrons, tomates et différentes épices
Gambas marinées , grillées aux tandoor dans sauce curry maison
LES PLATS D'AGNEAU servis avec riz basmati
Servis avec du riz basmati
Tous nos plats sont pigmentés à la demande.
Agneau avec noix de cajou, amandes et pistaches sauce douce
Agneau avec sauce Madras légèrement épicée
Agneau mariné et pommes de terre sauce curry maison
Agneau, fruits secs sauce curry maison et crème fraiche
Curry d'agneau traditionnel du Pakistan
Agneau, crème fraiche, noix de cajou, amandes sauce curry
LES DESSERTS
riz au lait, canelle, amandes et pistaches
gateau de semoule
gateau à la poudre de lait, sirop au safran
LES LASSIS 50CL
boisson fraiche à base de yaourt et de lait
BOISSONS
EAUX
BIERE
LES VINS